Natrium bikarbonat merupakan komponen dan aditif penting dalam pembuatan banyak bahan baku kimia lainnya.Natrium bikarbonat juga digunakan dalam produksi dan pengolahan berbagai bahan kimia, seperti buffer PH alami, katalis dan reaktan, dan zat penstabil yang digunakan dalam pengangkutan dan penyimpanan berbagai bahan kimia.